Olivenoel - pela handels gmbh

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Affiorato – Tropföl "Galantino"

Dieses besonders kostbare, kaltgepresste Olivenöl wird nach einer uralten Methode gewonnen. Noch vor der ersten Pressung bildet sich an der Oberfläche der gequetschten Oliven eine kleine Ölmenge (nur ca. 2-3%), welche von Hand abgeschöpft wird. Da dieses Öl absolut keinerlei Druck ausgesetzt wurde, hat es einen gehaltvollen Körper und besticht durch perfekte Harmonie zwischen Duft und Geschmack. Mit diesem Öl hat Galantino schon viele Auszeichnungen gewonnen und wurde 2001 sogar Weltmeister.

Affiorato – Tropföl “Galantino”

Affiorato – Tropföl “Galantino”

Edle Monet Flachen

11,50 CHF Hinzufügen

Charakteristische Eigenschaften:
Anbaugebiet:   Nordapulien (Bari – Castel del Monte)
Sorten:   Coratina und Ogliarola
Ernte  Oktober – Dezember (handgepflückt und innertmaximum 24 Stunden verarbeitet)
Farbe:    Gelb mit grünen Reflexen
Geschmack:   Fruchtig, im Abgang leicht nach Mandeln.
Fettsäuregehalt:  0,29%


BIO-Olivenöl „Galantino extra vergine


Dieses biologische OLIVENÖL extra vergine kommt aus dem nördlichen Apulien (Bari – Castel del Monte). Es wird aus handgepflückten Oliven der Sorten „Coratina" und „Ogliarola" gewonnen.
Es ist sehr fruchtig im Geschmack, im Abgang riecht es leicht nach Mandeln, mit einen extrem niedrigen Fettsäuregehalt von 0.15% bis max. 0.35%.

Olivenoel extra vergine

Olivenoel extra vergine

8,90 CHF Hinzufügen

Es eignet sich hervorragend zu
Fisch, Vorspeisen
und Salaten.


Aromatisierte Olivenöle   
(extra vergine, kaltgepresst) „Galantino“


Dabei handelt es sich um eine völlig neue und natürliche Produktion, welche durch das gemeinsame Auspressen von Oliven und frischen Zitrusfrüchten oder Gartenkräutern ohne jegliche zusätzliche Beigabe von Aromastoffen und Konservierungsmitteln gewonnen wird.

Aromatisierte Olivenoele - Gartenkräuter
Bottiglia Monet - Flasche à 250 ml.

Bottiglia Monet - Flasche à 250 ml.

11,80 CHF Hinzufügen

Geeignet zu:
Salate, Saucen,
Risotti und Pilzen


Aromatisierte Olivenoele - Zitrusfrüchte
Bottiglia Monet - Flasche à 250 ml.

Bottiglia Monet - Flasche à 250 ml.


11,80 CHF Hinzufügen

Geeignet zu:
Krustentieren, Salaten
und weissem Fleisch.

Aromatisiertes Olivenoel - Trüffel
Bottiglia Monet Trüffel - Flasche à 250 ml.

Bottiglia Monet Trüffel - Flasche à 250 ml.

12,50 CHF Hinzufügen

Olivenöl Extra Vergine
mit Trüffel-Aroma empfiehlt sich
zum Aromatisieren von
Reis, Pasta, rohem Fleisch, Rühreiern, Käse und Schinken.



Galantino Geschenk-Set


Aroma-Olivenoel Geschnekset

Aroma-Olivenoel Geschnekset

20,80 CHF Hinzufügen
Menage Set Deluxe

Menage Set Deluxe

Balsamico Essig 250 ml
Olivenöl 250 ml
Aromatisiertes Öl nach Wahl 250 ml

33,10 CHF Hinzufügen
Menage-Set

Menage-Set

Balsamico Essig 250 ml & Olivenöl 250 ml

31,50 CHF Hinzufügen
 
 
 
01.11.2016
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